Mayonesa de ajo con licuadora

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2 huevos medianos. 1 vaso de aceite de oliva o girasol ( ml). 1 cucharada sopera de vinagre o jugo de limón. Ejercicios para tonificar gluteos en el gym Estrategias clave para el control de peso WholeFoods Magazine Sin embargo, muchas son las personas que rechazan hacer mayonesa casera porque consideran que se trata de un proceso complicado o porque se les corta durante el batido manual.

Esta salsa tan popular y extendida es el resultado de la emulsión del aceite tras mayonesa con huevo o leche. Tradicionalmente, se hace en mortero pero, con el paso del tiempo, se han incorporado nuevas técnicas y hoy día podemos hacerla con batidora eléctrica de mano, con batidora de varillas o con licuadora.

Coloca los huevos en la licuadora y bate a velocidad media-alta para que empiecen espumar. Este paso debe durar unos segundos, ya que tampoco es necesario batirlos en exceso antes de agregar el aceite. Agrega el aceite poco a poco y sin dejar de batir para que la mayonesa casera con licuadora empiece a formarse. Puesto que la mayoría de licuadoras disponen de un pequeño orificio en la tapa, vierte el aceite por ahí para no tener que destapar el vaso.

Truco: Mantén una velocidad media-baja en cuanto empieces a agregar el aceite para evitar que la mayonesa se caliente y se corte.

Añade el vinagre o zumo de limón cuando hayas acabado con el aceite. Si tu intención es hacer mayonesa casera con ajo, consulta esta receta de alioli casero. Dieta Keto en Ramadán con el Dr. Farzeen Malik - YouTube.

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1 pizca de sal a gusto. La mayonesa casera con licuadora está lista en unos segundos, queda Si tu intención es hacer mayonesa casera con ajo, consulta esta. Fabulosa receta para Mayonesa casera fácil en licuadora!. (En el paso 3 puedes incorporar dientes de ajo/ciboulette o lo que quieras, así le das tu propio​. Mushroom Bhaji - Una versión saludable de este clásico indio..

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